The Definitive Guide to ayam masak kecap recipe
The Definitive Guide to ayam masak kecap recipe
Blog Article
Wajan dengan bahan dasar besi cor atau chrome steel juga baik karena dapat menahan panas dengan baik.
Gunakan ayam yang masih segar untuk mendapatkan hasil terbaik. Ayam yang baru dipotong akan memberikan tekstur yang lebih juicy.
Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Jika saus terlalu encer, masak lebih lama atau tambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dalam air.
Tiriskan ayam di atas rak kawat atau piring yang dilapisi tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
2. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya lalu masak hingga matang.
Jika Anda tidak terbiasa memotong ayam, mungkin diperlukan beberapa kali percobaan sebelum Anda mahir. Jangan ragu untuk meminta bantuan dari penjual daging di pasar atau grocery store jika Anda merasa kesulitan.
Penggunaan: Ayam kecap sering disajikan dengan nasi, sedangkan ayam bakar biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.
We provide daily life-saving reduction in emergencies and use meals aid to develop peace, stability and prosperity for people today recovering from conflict, disasters along with the influence of local climate modify.
Perhatikan juga proporsi penggunaan bahan-bahan ini. Terlalu banyak kecap manis dapat membuat hidangan terlalu manis, sementara kekurangan garam bisa membuat rasa kurang menonjol. Eksperimen dengan jumlah bahan untuk menemukan keseimbangan rasa yang sesuai dengan selera Anda.
Setelah air mendidih, kecilkan api. Masak dengan api sedang selama sekitar 45 menit. Sup kaldu ayam bisa langsung dinikmati. Daging sayap ayam juga bisa langsung dimakan atau dipanggang untuk dijadikan lauk.
Keunikan ayam kecap terletak pada penggunaan kecap manis sebagai bahan utama dalam sausnya. Kecap manis, yang merupakan produk fermentasi kedelai hitam dengan tambahan masak ayam kecap palembang gula aren, memberikan warna cokelat gelap yang khas dan rasa manis yang kaya.
alhamdulillah dapat resep yang rasanya pas dan cocok banget dilidah sekeluarga .. selama ini masak ayam kecap pasti ada kurangnya masak ayam kecap cabe ijo , dan yang ini menurut saya paling enak .. cocok juga kalau masak ayam kecap enak mau dibakar sebentar , tambah ideal rasanya
Aroma daun jeruk akan menambah cita rasa tersendiri pada resep ayam kecap ini. Berikut bahan dan cara membuatnya: